Шеф-повар
В архиве с 11 февраля 2019
от 100 000 до 130 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Тульская, Гамсоновский переулок, 2
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
формирование и обновление меню. - организация работы производственных цехов ресторана. - руководство производственным коллективом. - взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. -
Знание европейской, итальянской кухни. - Опыт работы на руководящей должности не менее трех лет. - Знание и владение нормативной и технологической документацией. -
Опыт от 3 до 6 лет
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...
Опыт работы в сетевых ресторанах в должности шеф-повара от 2х лет, су-шефом от 5 лет.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Руководство застройкой кухни. — Общее управление кухней. — Подбор, обучение, аттестация и ротация персонала. — Составление графика работы согласно календарю мероприятий. —
Необходимый опыт и навыки: — Опыт работы шефом в танцевальном баре или клубе от 1,5 лет. — Уверенное знание программного обеспечения...
Опыт от 3 до 6 лет
Организовывать эффективную работу кухни. Грамотно распределять обязанности между подчиненными. Контролировать соблюдение качественных и временных стандартов приготовления блюд. Контролировать соблюдение граммовок...
Наличие профильного образования. Опыт работы в ресторане японской кухни. Опыт работы шеф-поваром ресторана. Опыт в открытии ресторана с нуля.
Шеф-повар/Бренд шеф
100 000 – 115 000 ₽Москва
Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно тех. карте, составление технологических карт. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Опыт работы от 6 лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность. Знание восточной кухни. Знание кошрута является приоритетом.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Соблюдение дисциплинарно порядка на рабочем месте.
Опыт работы от 3 лет в ресторане (в грузинской кухне приветствуется). Ответственность. Умение решать аварийные ситуации. Любить свою кухню и...
Москва, Тульская, Гамсоновский переулок, 2